Recette Casserole au oeuf et aux épinards de Fruiterie Dollard
Ville LaSalle
Localiser
EN

Recette Casserole au oeuf et aux épinards

Temps de cuisson: 45 minutes

|

Portions: 10

Ingrédients

  • 1 lb saucisse de porc en vrac
  • 10 oz épinards, hachés congelés, décongelés, égouttés et pressés à sec
  • 4 oz poivrons rouges rôtis, égouttés et hachés
  • 1 tasse farine
  • 1/4 tasse parmesan, râpé
  • 1 cs oignons, hachés
  • 1 1/2 cc assaisonnement à l'italienne
  • 1/2 cc sel assaisonné
  • 8 oeufs
  • 2 tasses lait
  • 1 tasse fromage cheddar, râpé

Mode de préparation

  1. Préchauffer le four à 425 ° F.
  2. Cuire les saucisses dans une grande poêle à feu moyen-vif jusqu'à cuit. Égoutter le gras.
  3. Saupoudrer la saucisse dans le fond du moule graissé 13x9 pouces.
  4. Garnir avec les épinards et poivrons rouges rôtis.
  5. Mélanger la farine, le parmesan, l'oignon, l'assaisonnement à l'italienne et le sel assaisonné dans un petit bol.
  6. Battre les œufs et le lait dans un grand bol.
  7. Ajouter le mélange de farine; battre jusqu'à homogénéité.
  8. Verser le mélange dans la casserole de cuisson. Cuire au four 20 à 25 minutes.
  9. Saupoudrer le fromage cheddar. Cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Saucisse

Épinards

Poivrons rouges rôtis

Farine

Fromage parmesan

Oignon

Épices italiennes

Sel

Oeufs

Lait

Fromage cheddar

Abonnez-vous pour recevoir notre circulaire hebdomadaire